02-6951-4414 맞춤 제안 요청

케이터링 메뉴 129종129가지를 준비하고,
행사에 맞게 고릅니다.

디저트부터 한 끼 식사까지, 행사 성격에 맞춰 메뉴를 큐레이션합니다. 메뉴는 「무엇을」보다 「몇 명에게, 어떻게」가 먼저입니다.

OPERATING STANDARDS

감당할 수 있는 양부터.

80–120인분

트럭 1대 · 시간당

500–700인분

트럭 1대 · 하루

129종

6개 카테고리

메뉴 구성·조리 난이도·현장 조건(전원·동선)에 따라 실제 처리량은 달라집니다. 인원이 늘면 트럭 대수를 늘려 맞춥니다.

DIETARY

먹지 못하는 사람이 없도록.

비건
동물성 재료를 뺀 구성으로 준비합니다. 육수·버터·계란처럼 눈에 보이지 않는 재료까지 확인해 대체합니다.
할랄
돼지고기·주류를 배제한 구성으로 준비합니다. 인증 수준이 필요한 행사는 요구 조건을 먼저 알려 주세요.
알레르기
메뉴별 알레르기 유발 재료를 사전에 정리해 전달합니다. 단체급식은 배부물에 표기를 함께 넣습니다.

세 가지는 사전에 알려 주셔야 반영됩니다. 대상 인원(비건 몇 명, 할랄 몇 명 등)을 알려 주시면 그 수량만큼 별도 구성합니다.

FULL MENU

전체 메뉴.

행사에 따라 셰프·파트너의 메뉴가 더해질 수 있습니다.

행사 일정과 인원만 알려 주세요.

메뉴 구성부터 비용 범위까지 맞춤으로 회신드립니다.